Dans la salle rustique du chalet ou sur la terrasse, face aux montagnes, vous vous ressourcerez en appréciant les richesses du terroir.

Nos entrées

Jambon forêt noire (viande de porc origine UE).............13,50€
Pâté Lorrain (viande de porc origine France)..................14,00€
Petit munster chaud sur son lit de salade ..........14,00€
Terrine maison (viande de porc origine France)..............14,50€
Salade Franc-comtoise (viande de porc origine France).15,00€
Truite Fumée de France.....................................16.00€

Nos plats

Jarret de porc à la bière (viande de porc origine UE)......22,00€
Entrecôte Maître d'hôtel(JB VTLO viande de bœuf d origine france)..26,00€
Choucroute (viande de porc origine France)....................22,00€
Baeckoeffe (viande d'origine france et UE)......................24,00€
Saucisse de Morteau (viande de porc origine France).....22,00€
Fondue de munster (viande d' origine UE)...................22,00€
Munstiflette (viande d'origine France)............................20,00€
Coiffer au munster ( plat végétarien)..........................19,00€
Galette végetal ( plat végétarien)...............................21,00€
Assiette du Sommet (viande d'origine France)...............16,00€
Filet de truite saumonée à la crème d'estragon...22,00€
Suprême de volaille sauce forestière (viande d'origine France).21,00€
Burger montagnard (viande d'origine France)...............20.00€

Cuisson des viandes : Bleu, saignant, à point, bien cuit

Doggy bag (boite à emporter) a votre disposition 1 €

Nos fromages

Assiette de munster ......................6,80€

Nos desserts

Faisselle nature ....................................................5,50€
Profiteroles au chocolat ........................................7,00€
Tarte aux myrtilles ................................................4,50€
Tarte aux myrtilles chantilly ..................................5,00€
Crème brûlée .......................................................6,20€
Faisselle au schrik .............................................. 6,50€
Sorbet myrtilles ....................................................6,40€
Le sommet (3boules vanille et miel)..............................5,50€
La ligne bleue des Vosges (3boules myrtilles et vodka) ..7,50€
Vacherin glacé .....................................................5,80€
La Fougerolles (3 boules vanille et griottines) .................7,40€
Nougat glacé ........................................................6,50€